Cocktail Vegano e Crudista con Aglio Nero in Crema

Cocktail Vegano e Crudista con Aglio Nero in Crema

Per dimostrarti la versatilità di questa salsa abbiamo pensato a una ricetta sfiziosa, per i tuoi aperitivi. E’ una pietanza che ci fa pensare all’estate, in quel momento in cui hai voglia di degustare dei piatti freschi senza però rinunciare al gusto e alla originalità. Vediamo allora come preparare questa deliziosa ricetta, partiamo dagli ingredienti.

Ingredienti:

  • 3 cucchiai di pasta d’Aglio nero fermentato
  • 2 cucchiai di olive nere
  • 2 cucchiai di olive verdi
  • 2 cetrioli
  • 2 peperoni
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 Kiwi
  • 1 quarto d’ananas
  • Mezzo avocado
  • Mezza arancia
  • Mezzo Limone
  • Paprica quanto basta

Preparazione:

Sara davverò molto semplice preparare questo piatto, dovrai iniziare pulendo tutta la frutta e la verdura, peperoni, cetrioli, zucchine, ananas, kiwi e avocado. Taglia ananas, cetrioli e peperoni a cubetti. L’avocado e le zucchine dovranno essere tagliate a listarelle. Trita le olive.
Una volta preparati tutti gli ingredienti, potrai iniziare a impiattare, utilizzando dei bicchieri da cocktail. Disponi all’interno dei bicchieri, tutta la frutta e la verdura, tranne l’avocado e le zucchine, che utilizzerai per la decorazione successivamente. Aggiungi la salsa e poi decora con le verdure lasciate da parte. Infine insaporisci con la paprica.

Passiamo ora a vedere l’ultima ricetta che abbiamo preparato per te. Siamo sicuri che quella che andrai a leggere fra poco sarà un piatto che ti fa venire subito l’acquolina alla bocca. Vedrai che correrai subito in cucina a prepararla.

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