MACROBIOTICA

Questa sezione è interamente dedicata alla cucina asiatica e all’alimentazione macrobiotica.

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FUNGHI SHIITAKE FUNGHI SHIITAKE
Funghi Shiitake Lentinus edodes. Confezione: 40 g... Funghi Shiitake Lentinus edodes....
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8,95€

KUZU KUZU
Kuzu (Pueraria Iobata). Confezione: 125 g... Kuzu (Pueraria Iobata). Confezione:...
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WAKAME ISTANTANEE WAKAME ISTANTANEE
Wakame istantanee Alghe brune giapponesi (Undaria pinnatifida). Confezione: 50 g... Wakame istantanee Alghe brune...
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SHIRATAKI KONJAC SHIRATAKI KONJAC
Shirataki di konjac. Ingredienti: Acqua, farina di konjac 2,8% (Armorphophallus konjac). idrossido di calcio. Confezione: 294 g... Shirataki di konjac. Ingredienti:...
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TEMPURA TEMPURA
Ingredienti: Farina di frumento, farina di riso, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato potassico monobasico, fecola di mais, sale marino. Confezione: 200 g... Ingredienti: Farina di frumento,...
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UMEBOSHI PRUGNE UMEBOSHI PRUGNE
Umeboshi ryujin (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso (Perilla frutescens). Confezione: 125 g... Umeboshi ryujin (Prunus mume), sale...
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MATCHA - POLVERE DI TE' VERDE GIAPPONESE MATCHA - POLVERE DI TE' VERDE GIAPPONESE
Matcha polvere di thé giapponese. Ingredienti: Polvere di tè giapponese.Confezione: 30 g ... Matcha polvere di thé giapponese....
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SPAGHETTI DI SOIA GIALLA - 200 GR SPAGHETTI DI SOIA GIALLA - 200 GR
Specialità alimentare biologica a base di fagioli verdi di soia (Edamame) e fagioli verdi mung. Specialità alimentare biologica a...
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GOMASIO GOMASIO

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KING SOBA NOODLES 100% GRANO SARACENO KING SOBA NOODLES 100% GRANO SARACENO
Noodles 100% grano saraceno King Soba Noodles 100% grano saraceno King Soba
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KING SOBA RISO THAI - SENZA GLUTINE KING SOBA RISO THAI - SENZA GLUTINE
Tagliatelle tailandesi organiche del riso Tagliatelle tailandesi organiche del...
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MISO DI RISO INTEGRALE BIO MISO DI RISO INTEGRALE BIO

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ALGA KOMBU ALGA KOMBU
Alghe marine kombu essiccate (Laminaria longissima) Alghe marine kombu essiccate...
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AMASAKE DI RISO INTEGRALE - DESSERT NATURALE AMASAKE DI RISO INTEGRALE - DESSERT NATURALE
L’amasake di riso è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji... L’amasake di riso è un dessert...
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CRISPBREAD INTEGRALI ALL'AVENA E SEMI DI CHIA CRISPBREAD INTEGRALI ALL'AVENA E SEMI DI CHIA
Prodotto da forno croccante integrale a base di frumento con fiocchi di avena, semi di chia e olio extravergine di oliva Prodotto da forno croccante integrale...
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ACIDULATO DI RISO BIOLOGICO 250 ML ACIDULATO DI RISO BIOLOGICO 250 ML

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SHIRATAKI BIO SHIRATAKI BIO

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SHOYU BIO - 250 ML SHOYU BIO - 250 ML

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TE' MATCHA BIO - 30 GR TE' MATCHA BIO - 30 GR

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KUZU BIO KUZU BIO

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KOMBU ALGHE KOMBU ALGHE
Questo tipo di alga è molto apprezzata per i suoi minerali, vitamine e oligoelementi.I Sali minerali che essa contiene sono stati per molto tempo valutati come dei grandi insaporitori naturali e il suo utilizzo in cucina è molto famoso, soprattutto per quanto riguarda i fagioli, poiché li rende teneri.Si tratta di un vegetale di mare versatile, capace di... Questo tipo di alga è molto...
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ALGHE SPAGHETTI DI MARE ALGHE SPAGHETTI DI MARE
SPAGHETTI DI MARE Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). Consistenza carnosa e... SPAGHETTI DI MARE Una linea completa...
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GOMASIO GOMASIO
Il gomasio (dal giapponese goma = sesamo, shio = sale) è un condimento ottenuto dai semi di sesamo tostati e pestati, miscelati con una piccola percentuale di sale.Unito a crudo nelle pietanze, può sostituire il comune sale da cucina donando ai piatti un sapore caratteristico. Il gomasio Probios è garantito senza glutine. INGREDIENTI *sesamo tostato,... Il gomasio (dal giapponese goma =...
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SHOYU - SALSA DI SOIA SHOYU - SALSA DI SOIA
Questa salsa di soia è un condimento ottenuto dalla fermentazione di fagioli di soia e sale. Prodotta negli Stati Uniti, è una deliziosa salsa da utilizzare come sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali. Si può utilizzare anche a crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi vegetali dal sapore delicato.... Questa salsa di soia è un condimento...
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TAMARI SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE TAMARI SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE
Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla fermentazione di fagioli di soia con sale.Questa deliziosa salsa è ottima da utilizzare aggiungendola alla cottura di verdure, legumi e cereali. Prodotta negli Stati Uniti, è un delizioso condimento che può essere utilizzato anche crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi... Varietà di salsa di soia dal gusto...
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ACIDULATO DI UMEBOSHI - 500 ML ACIDULATO DI UMEBOSHI - 500 ML
Condimento derivante dalla fermentazione delle albicocche umeboshi. Si consiglia nella preparazione di salse, creme, condimenti e per rendere la maionese di tofu più gustosa. E’ un’ottima base per preparare verdure sott’aceto rosate e come condimento, nelle verdure sia cotte che crude dove sostituisce il sale. Ingredienti foglie di shiso (Perilla... Condimento derivante dalla...
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GOMASIO 400 GR GOMASIO 400 GR
Ottenuto dai semi di sesamo biologico, delicatamente tostati e poi mescolati con sale marino, il gomasio è un'ottima alternativa per condire insalate, verdure bollite, cereali e legumi. Privo di glutine. Formato: 400 g Ingredienti: Sesamo bio,sale.... Ottenuto dai semi di sesamo...
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AGAR AGAR IN FIOCCHI AGAR AGAR IN FIOCCHI
Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.L’agar agar è una selezione di alghe rosse (Gelidium, Gracialaria) con potere gelificante dal sapore neutro, ottimo per preparare gelatine da dessert o aspic. Richiede una breve cottura in... Una linea completa di alghe marine...
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ALGHE KOMBU DALL'OCEANO ATLANTICO ALGHE KOMBU DALL'OCEANO ATLANTICO

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ALGHE WAKAME DALL'OCEANO ATLANTICO ALGHE WAKAME DALL'OCEANO ATLANTICO

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