BROCCOLI ZENZERO E LIMONE IN PADELLA - CONSIGLIO YOGA N.1

BROCCOLI ZENZERO E LIMONE IN PADELLA - CONSIGLIO YOGA N.1

Preparazione 15 minuti (+ il tempo di macerazione del tè) | 4 porzioni

Ingredienti:

2 grosse cipolle (tagliate ad anelli)
1 grande testa di broccolo
2 zucchine medie tagliate a fette sottili
2/3 di un centriolo alla julienne
100 ml di acqua calda
2 bustine di YOGI TEA LIMONE E ZENZERO
6 cucchiai di TAMARI
2 cucchiai di OLIO DI COCCO
il contenuto di 2 bustine di YOGI TEA LIMONE E ZENZERO

Preparazione:

Preparate il tè con 100 ml di acqua bollente (100°C) e 2 bustine di Yogi Tea. Macerate per almeno 30 min. Rimuovere le bustine. Scaldare l'olio di cocco in padella. Scaldare il contenuto delle altre 2 bustine di tè zenzero e limone nell'olio. Aggiungete la cipolla. Friggete fino a quando le cipolle diventano trasparenti. Tagliate i broccoli in pezzi uguali. Usate anche i gambi oltre alle inflorescenze. Soffriggete per qualche minuto. Aggiungete 2 cucchiaini di tamari. Mescolate. Aggiungete una spruzzata abbondante di tè raffreddato. Lasciate soffriggere per qualche minuto. Aggiungete le zucchine.Aggiungete 2 cucchiai di tamari e un'altra spruzzata di tè. Aggiungete il cetriolo. Mescolate e fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete gli ultimi due cucchiaini di tamari e altro tè. Dopo circa un minuto, spegnete il fuoco. Servite con del riso integrale o con qualsiasi altro cereale si desideri.

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YOGA SEMPLICE PER LA VITALITA'

Sdraiati sulla schiena, calciate i talloni contro i glutei,

alternando destro e sinistro, mantenendo l'altra gamba sempre dritta.

Inspirate quando un tallone

colpisce un gluteo, espirate quando l'altro tallone

colpisce l'altro gluteo. Proseguire per 1-3 minuti.

(Chiedete al vostro medico se questo esercizio è adatto a voi)

"Nel dubbio, scegliete di fare la cosa più coraggiosa".

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